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Cómo Hacer Burritos De Cerdo

Receta de Burritos de Cerdo Mexicanos La Receta
Receta de Burritos de Cerdo Mexicanos La Receta from lareceta.com.ar

Si eres un amante de la comida mexicana, seguramente has probado los deliciosos burritos de cerdo. Estos platillos son una combinación perfecta de sabores y texturas que hacen agua la boca. En este tutorial, te enseñaremos cómo hacer burritos de cerdo desde cero en tu propia cocina. ¡Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos necesarios!

Ingredientes

Para hacer burritos de cerdo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 libra de carne de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de frijoles negros
  • 1 taza de arroz
  • 8 tortillas de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Prepara la carne de cerdo

Primero, corta la carne de cerdo en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta. Calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva y agrega la carne. Cocina a fuego medio hasta que esté dorada por todos lados.

Paso 2: Agrega las verduras

Mientras tanto, corta la cebolla y los pimientos en tiras y pica el ajo. Agrega las verduras a la sartén con la carne de cerdo y cocina hasta que estén suaves.

Paso 3: Cocina el arroz

En otra olla, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, agrega los frijoles negros y mezcla bien.

Paso 4: Prepara las tortillas

Calienta las tortillas en una sartén limpia y seca hasta que estén calientes.

Armando los burritos

Paso 5: Coloca los ingredientes en las tortillas

Coloca una porción de arroz con frijoles en el centro de cada tortilla caliente. Agrega una porción de la mezcla de carne y verduras encima.

Paso 6: Dobla los bordes

Dobla los bordes de la tortilla hacia el centro, cubriendo los ingredientes. Luego, enrolla la tortilla hacia adelante para formar el burrito.

Paso 7: Sirve y disfruta

Sirve los burritos de cerdo calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlos con guacamole, salsa o crema agria si lo deseas.

Consejos adicionales

Si quieres darle un toque extra a tus burritos de cerdo, puedes agregar queso rallado, cilantro picado o chiles jalapeños en escabeche antes de enrollarlos. También puedes hacer una versión más saludable usando tortillas integrales y carne de cerdo magra.

Conclusión

Como puedes ver, hacer burritos de cerdo es muy fácil y divertido. Con unos pocos ingredientes simples, puedes crear un platillo delicioso que hará feliz a toda tu familia. ¡Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

¡Buen provecho!

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