Empanadas Árabes Receta Original: Una Delicia De La Cultura Gastronómica
Las empanadas árabes son uno de los platillos más populares en la cultura gastronómica de Oriente Medio. Estas deliciosas empanadas son conocidas por su sabor único y su relleno de carne especiada, cebolla y piñones. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar la receta original de las empanadas árabes en tu hogar.
Ingredientes
Para preparar la receta original de las empanadas árabes, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilogramo de carne molida de cordero o res
- 2 cebollas grandes, picadas
- 1 taza de piñones
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Masa para empanadas
Preparación
Para preparar las empanadas árabes, sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar el relleno
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las cebollas picadas y cocínalas hasta que estén suaves y transparentes.
Agrega la carne molida y mezcla bien con las cebollas. Cocina la carne hasta que esté dorada.
Agrega los piñones y mezcla bien. Agrega la canela, el comino, la sal y la pimienta al gusto.
Cocina la mezcla a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que los piñones estén dorados y la carne esté bien cocida. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 2: Armar las empanadas
Extiende la masa para empanadas y corta círculos de aproximadamente 10 centímetros de diámetro.
Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada círculo de masa. Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellar las empanadas.
Paso 3: Hornear las empanadas
Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornea a 180 grados Celsius durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos
Para obtener el sabor auténtico de las empanadas árabes, puedes agregar una pizca de nuez moscada en polvo al relleno. También puedes agregar una cucharada de pasta de tomate para darle un toque de acidez.
Conclusion
Las empanadas árabes son una delicia de la cultura gastronómica de Oriente Medio. Con esta receta original, puedes preparar en tu hogar estas deliciosas empanadas y disfrutar de su sabor único y especiado. ¡Buen provecho!
Nota: Este artículo es ficticio y la receta no ha sido comprobada por un experto. Por favor, siga las instrucciones de su chef o consulte a un profesional antes de preparar cualquier platillo en su hogar.
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