¡Ingredientes Para Hacer Deliciosas Donas De Azúcar En Casa!
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas donas de azúcar caseras? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos cómo hacerlas con ingredientes fáciles de encontrar. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar!
Ingredientes:
Para la masa:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
- 1/2 taza de leche tibia
- 2 huevos
- 1/3 taza de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el glaseado:
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 3-4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso 1: Preparar la masa
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar granulada, el azúcar morena, la sal y la levadura seca activa. En otro tazón, mezcla la leche tibia, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y remueve hasta que se forme una masa suave y elástica.
Paso 2: Amasar la masa
Coloca la masa en una superficie enharinada y amasa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Luego, coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante unos 30 minutos hasta que la masa haya doblado su tamaño.
Paso 3: Dar forma a las donas
Coloca la masa en una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Con un cortador de donas, corta la masa en forma de donas y colócalas en una bandeja para hornear engrasada. Deja reposar durante otros 10 minutos.
Paso 4: Freír las donas
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las donas. Coloca las donas en el aceite caliente y fríelas durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Luego, colócalas en una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 5: Preparar el glaseado
Mezcla el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla en un tazón hasta que esté suave. Si es necesario, agrega más leche hasta que se forme un glaseado espeso pero fluido.
Paso 6: Glasear las donas
Sumerge cada dona en el glaseado y cúbrelo completamente. Déjalas reposar durante unos minutos hasta que el glaseado se endurezca. ¡Y listo! Ya tienes deliciosas donas de azúcar caseras.
Conclusión
Ahora ya sabes cómo hacer tus propias donas de azúcar en casa. No necesitas ser un experto en la cocina para prepararlas. Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso postre. ¡No te arrepentirás!
¡Buen provecho!
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