Receta Burritos Carne Picada
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una deliciosa receta de burritos de carne picada, ideal para cualquier cena o almuerzo. Este platillo es de origen mexicano y se ha convertido en uno de los favoritos de muchos alrededor del mundo. ¡Comencemos!
Ingredientes
Para hacer los burritos de carne picada necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza de agua
- 8 tortillas de harina
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de lechuga picada
- 1 tomate picado
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de cilantro picado
Preparación
Paso 1: Prepara la carne picada
En una sartén grande, saltea la carne molida a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos más. Agrega el comino, el chile en polvo, el orégano, la sal y la pimienta y revuelve bien. Agrega el agua y deja cocinar por unos minutos más hasta que la salsa se espese.
Paso 2: Prepara los burritos
Calienta las tortillas de harina en una sartén o en el horno. Coloca una porción de carne picada en el centro de cada tortilla. Agrega el queso rallado, la lechuga, el tomate, la crema agria y el cilantro.
Paso 3: Enrolla los burritos
Enrolla los burritos comenzando por los lados y luego doblando la parte inferior hacia arriba. Sirve los burritos calientes y disfrútalos con tus salsas favoritas.
Consejos
Si quieres que tus burritos sean más saludables, puedes usar carne molida de pavo o de pollo. También puedes agregar frijoles refritos o arroz a tus burritos para hacerlos aún más llenadores.
Conclusión
Los burritos de carne picada son una deliciosa opción para cualquier comida del día. Esta receta es fácil de preparar y te permitirá disfrutar de un platillo auténtico mexicano en la comodidad de tu hogar. ¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
Buen provecho.
Posting Komentar untuk "Receta Burritos Carne Picada"