Masa Para Empanadas Árabes Fáciles: Cómo Prepararla En Casa
Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy les enseñaremos cómo preparar masa para empanadas árabes de manera fácil y rápida. Esta es una receta ideal para aquellos que quieren probar algo diferente a lo convencional y sorprender a su familia y amigos con un plato exótico y delicioso.
Ingredientes
Antes de comenzar con la preparación, es importante tener en cuenta los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de harina
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de levadura
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de agua tibia
Paso a paso
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un bol grande, mezclar la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Mezclar bien para que se integren todos los ingredientes.
Paso 2: Agregar el aceite de oliva y el agua
Añadir el aceite de oliva y el agua tibia a la mezcla de ingredientes secos. Revolver con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 3: Amasar
Una vez que se ha formado la masa, es momento de amasarla sobre una superficie enharinada. Amasar durante unos 10 minutos, hasta que la masa se torne suave y elástica.
Paso 4: Dejar reposar
Cubrir la masa con un paño húmedo y dejarla reposar durante unos 30 minutos. Durante este tiempo, la masa debería doblar su tamaño.
Paso 5: Dividir la masa
Dividir la masa en bolas de unos 100 gramos cada una. Con esta cantidad, se pueden hacer unas 12 empanadas árabes.
Paso 6: Estirar la masa
Estirar cada bola de masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de unos 3 milímetros. Es importante que la masa no quede demasiado fina, ya que podría romperse al momento de cocinarse.
Paso 7: Rellenar las empanadas
Colocar el relleno de su preferencia en el centro de la masa. Pueden ser de carne, pollo, vegetales o queso. Una vez que se ha agregado el relleno, doblar la masa por la mitad y sellar los bordes con un tenedor o con los dedos. También se pueden hacer los típicos bordes repulgados para darle un toque más estético.
Paso 8: Hornear
Colocar las empanadas en una bandeja de horno y hornear durante unos 20 minutos a 180 grados Celsius. Es importante estar atentos al horno para que no se quemen.
Paso 9: Servir
Sacar las empanadas del horno y dejar enfriar durante unos minutos. Luego, ¡a disfrutar! Son ideales para acompañar con una ensalada fresca o una salsa de yogur.
Consejos
Para obtener una masa más sabrosa, se pueden agregar especias árabes como comino, cilantro o pimentón dulce. También se pueden rellenar con aceitunas, pasas y almendras para darle un toque más auténtico.
Conclusion
Como pueden ver, preparar masa para empanadas árabes en casa es una tarea sencilla y fácil de realizar. Con unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrán disfrutar de un plato exótico y delicioso en la comodidad de su hogar. ¡Anímense a probarlo!
¡Buen provecho!
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