Cómo Hacer Bistec De Res Salvadoreño: Una Receta Deliciosa Para Disfrutar En Casa
Si eres fanático de la carne de res y te encanta probar platillos de diferentes partes del mundo, entonces tienes que probar el Bistec de Res Salvadoreño. Este platillo es una deliciosa combinación de sabores que te hará agua la boca desde el primer bocado. En este artículo te enseñaremos cómo preparar este platillo desde la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber!
Ingredientes
Para preparar el Bistec de Res Salvadoreño, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 libras de carne de res (preferiblemente bistec)
- 1 cebolla blanca grande
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Prepara la Carne
Comienza por sazonar la carne con sal y pimienta al gusto. Luego, calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, agrega la carne y cocina por ambos lados hasta que esté dorada. Una vez dorada, retira la carne de la sartén y reserva.
Paso 2: Prepara la Salsa
En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada. Luego, agrega el ajo picado y cocina por un minuto más. A continuación, agrega la salsa de tomate, el vinagre blanco, el agua, el comino, el orégano y una pizca de sal y pimienta. Revuelve todo hasta que esté bien combinado y deja que la salsa se cocine a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
Paso 3: Agrega la Carne a la Salsa
Cuando la salsa esté lista, agrega la carne que habías reservado y revuelve todo hasta que la carne esté bien cubierta con la salsa. Deja que la carne se cocine en la salsa durante otros 10 minutos a fuego medio-bajo.
Paso 4: Sirve y Disfruta
Una vez que la carne esté bien cocida, retira la sartén del fuego y sirve el Bistec de Res Salvadoreño caliente. Puedes acompañarlo con arroz, frijoles, plátanos fritos o cualquier otro acompañamiento que desees. ¡Buen provecho!
Consejos y Trucos
Si quieres darle un sabor más auténtico al Bistec de Res Salvadoreño, puedes agregar hojas de plátano a la salsa mientras se está cocinando. Esto le dará un sabor único y delicioso. Además, también puedes agregar chile o jalapeños picados si deseas un platillo más picante.
No te olvides de sazonar bien la carne antes de cocinarla. Esto le dará un sabor más intenso y delicioso.
Conclusión
En resumen, el Bistec de Res Salvadoreño es un platillo delicioso que debes probar si eres amante de la carne de res y te gusta probar platillos de diferentes partes del mundo. Con esta receta, podrás preparar este platillo desde la comodidad de tu hogar y disfrutarlo con tu familia y amigos. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tu paladar con su delicioso sabor!
¡Buen provecho!
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