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Como Hacer Queso Frito De Cabra: Una Delicia Para Los Paladares Exigentes

Cómo hacer queso de cabra frito crujiente y fácil de preparar
Cómo hacer queso de cabra frito crujiente y fácil de preparar from www.elespanol.com

Si eres amante del queso y te encanta disfrutar de nuevas experiencias culinarias, entonces no te puedes perder esta receta de queso frito de cabra. Este platillo es una deliciosa opción para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta delicia culinaria en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

Antes de empezar con la preparación, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de queso de cabra
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Pasos para preparar el queso frito de cabra

Paso 1: Cortar el queso

Lo primero que debes hacer es cortar el queso de cabra en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Es importante que las rebanadas queden bien definidas para que se frían de manera uniforme.

Paso 2: Preparar los ingredientes

En tres recipientes diferentes, coloca la harina de trigo, los huevos batidos y el pan rallado. Añade sal al gusto en cada uno de ellos y mezcla bien.

Paso 3: Empanizar el queso

Pasa cada rebanada de queso por la harina de trigo, asegurándote de que quede completamente cubierta. Luego, sumerge la rebanada en los huevos batidos y finalmente, pásala por el pan rallado. Presiona ligeramente el pan rallado sobre la rebanada de queso para que se adhiera bien.

Paso 4: Freír el queso

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Coloca las rebanadas de queso empanizadas en la sartén y fríelas durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 5: Escurrir el exceso de aceite

Una vez que las rebanadas de queso estén doradas, retíralas de la sartén y colócalas sobre una servilleta de papel para que absorba el exceso de aceite.

Consejos y recomendaciones

Para que el queso frito de cabra quede perfecto, te recomendamos seguir los siguientes consejos:

  • Es importante que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freír el queso.
  • No sobrecargues la sartén con muchas rebanadas de queso a la vez, ya que esto podría hacer que se cocinen de manera desigual.
  • Puedes acompañar el queso frito de cabra con una deliciosa salsa de tomate casera o con una ensalada fresca.

En resumen

El queso frito de cabra es una deliciosa opción para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. Con esta receta, podrás preparar este platillo de manera fácil y rápida en la comodidad de tu hogar. No dudes en probarlo y disfrutar de su exquisito sabor.

Buen provecho!

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