Como Hacer Burritos De Carne En 2023: Una Guía Completa
¿Eres un amante de la comida mexicana? Si es así, entonces seguramente has probado los deliciosos burritos de carne. Este platillo es una combinación perfecta de sabores y texturas que lo hacen tan popular. Si quieres saber cómo hacer burritos de carne en casa, ¡sigue leyendo!
Ingredientes
Para hacer burritos de carne, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne de res
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 10 tortillas de harina
- Queso rallado
- Crema agria
- Salsa de tomate
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza cortando la carne en tiras delgadas y sazónala con comino, orégano, chile en polvo, sal y pimienta. Deja marinar por al menos una hora.
Mientras tanto, corta la cebolla, el ajo y los pimientos en tiras delgadas.
Paso 2: Cocinar la carne
En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la carne. Cocina a fuego medio hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y ponla a un lado.
Paso 3: Cocinar las verduras
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y fríe la cebolla, el ajo y los pimientos. Cocina hasta que estén suaves.
Paso 4: Mezclar todo
Agrega la carne de nuevo a la sartén con las verduras y mezcla bien. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Paso 5: Armar los burritos
Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas. Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada tortilla. Agrega queso rallado, crema agria y salsa de tomate al gusto.
Dobla los lados de la tortilla hacia el centro, luego enrolla desde la parte inferior hacia arriba.
Consejos
- Si quieres que tus burritos sean un poco más picantes, agrega un poco de jalapeño picado a la mezcla de carne y verduras.
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como frijoles negros, maíz o arroz.
- Si no te gusta la carne de res, puedes usar pollo o cerdo en su lugar.
- Si quieres hacer una versión más saludable, usa tortillas integrales y agrega más verduras.
Conclusión
Ahora que sabes cómo hacer burritos de carne en casa, puedes disfrutar de este platillo delicioso y sabroso en cualquier momento. No olvides personalizar la receta con tus ingredientes favoritos y experimentar con diferentes combinaciones de sabores. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer nuestra guía de cómo hacer burritos de carne en 2023!
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