Cómo Hacer Carne En Bistec Sin Salsa De Tomate
Si eres de aquellos que no les gusta la salsa de tomate en su carne en bistec, ¡no te preocupes! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa carne sin salsa de tomate.
Ingredientes
Para preparar la carne en bistec sin salsa de tomate necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación
Paso 1: Prepara los ingredientes
Comienza cortando la carne de res en filetes delgados. Pela y corta la cebolla en juliana, pica los dientes de ajo, y corta los pimientos en tiras delgadas.
Paso 2: Saltea la carne
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto. Agrega la carne y saltea hasta que esté dorada por ambos lados. Retira la carne de la sartén y colócala en un plato.
Paso 3: Sofríe las verduras
En la misma sartén, agrega la otra cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y los pimientos durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 4: Agrega la carne y sazona
Regresa la carne a la sartén y mezcla con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Cocina a fuego lento
Reduce el fuego a medio bajo y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos. Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que la carne se cocine uniformemente.
Paso 6: Sirve caliente
Una vez que la carne esté cocida, retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañar con arroz, frijoles o cualquier guarnición que prefieras. ¡Buen provecho!
Consejos adicionales
Si deseas darle un toque extra de sabor a tu carne en bistec sin salsa de tomate, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo o romero. También puedes agregar una pizca de comino para darle un sabor más latino.
Conclusión
Como puedes ver, preparar una deliciosa carne en bistec sin salsa de tomate es muy fácil. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y seguir los pasos que te hemos indicado. Recuerda que si quieres darle un toque especial, no dudes en experimentar con diferentes especias y hierbas. ¡Disfruta tu comida!
¡Y no te olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares!
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