Cómo Hacer Donas De Harina
Bienvenidos a esta guía para hacer deliciosas donas caseras de harina. Aprenderemos a preparar una receta sencilla y fácil de seguir en el hogar. Las donas son un antojo dulce que a todos nos encanta, por lo que aquí estamos para compartir con ustedes cómo hacerlas. ¡Comencemos!
Ingredientes
Para hacer donas de harina, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar glas y canela para espolvorear
Pasos para Hacer las Donas de Harina
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Lo primero que debemos hacer es reunir todos los ingredientes en un solo lugar. Mide y separa la harina, azúcar, polvo para hornear y sal en un tazón grande y mezcla bien. En otro tazón, derrite la mantequilla y bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la leche y mezcla bien. Ahora, agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 2: Amasar la Masa
Una vez que la masa esté lista, colócala en una superficie enharinada y amasa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Luego, coloca la masa en un tazón engrasado y cubre con un paño húmedo. Deja reposar durante unos 20-30 minutos.
Paso 3: Formar las Donas
Después de que la masa haya reposado, es hora de formar las donas. Para hacer esto, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Usa un cortador de galletas o un vaso para cortar los círculos de masa.
Ahora, para hacer el agujero en el centro de la dona, usa un cortador de galletas más pequeño o un tubo de metal. Corta el agujero en el centro del círculo de masa y coloca las donas en una bandeja enharinada.
Paso 4: Freír las Donas
En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para sumergir las donas. Cuando el aceite esté caliente, coloca las donas en la sartén cuidadosamente con una espumadera. Fríe las donas durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Paso 5: Decorar las Donas
Una vez que las donas estén doradas, sácalas de la sartén y colócalas en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Después, espolvorea azúcar glas y canela sobre las donas y sirve.
Conclusión
¡Listo! Ahora sabes cómo hacer deliciosas donas de harina en casa. Esta receta es sencilla y fácil de seguir. ¡No dudes en experimentar con diferentes coberturas y glaseados para hacer tus donas aún más deliciosas! Esperamos que hayas disfrutado de nuestra guía y que compartas tus resultados con nosotros. ¡Buen provecho!
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