Cómo Hacer Hielo Seco Casero: Guía Completa En 2023
El hielo seco es un tipo de hielo que se utiliza comúnmente en la industria para enfriar y congelar alimentos y productos químicos. También se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y en la limpieza de maquinaria y equipos. Si bien el hielo seco es fácilmente disponible en el mercado, puede ser costoso. En este artículo, le mostraremos cómo hacer hielo seco casero de manera fácil y económica.
¿Qué es el hielo seco?
El hielo seco es dióxido de carbono (CO2) en estado sólido. Se produce al comprimir y enfriar el CO2 gaseoso hasta que se convierte en un sólido. El hielo seco no se derrite como el hielo convencional, sino que se sublima, es decir, se convierte directamente de sólido a gas.
¿Cómo hacer hielo seco casero?
Para hacer hielo seco casero, necesitará los siguientes materiales:
- Un extintor de CO2
- Un par de guantes gruesos
- Una toalla de algodón
- Un recipiente de metal resistente al frío
Siga los siguientes pasos para hacer hielo seco casero:
Paso 1: Conseguir un extintor de CO2
Los extintores de CO2 se pueden encontrar en la mayoría de las ferreterías. Asegúrese de comprar uno que sea nuevo y que no haya sido utilizado antes. Los extintores usados pueden tener fugas y no funcionar de manera efectiva.
Paso 2: Protegerse
Es importante usar guantes gruesos al manejar el extintor de CO2, ya que puede causar quemaduras por congelación. También asegúrese de trabajar en un área bien ventilada, ya que el CO2 puede desplazar el oxígeno en el aire.
Paso 3: Descargar el extintor de CO2
Coloque el extintor de CO2 en posición vertical y presione la palanca de descarga. Se liberará el CO2 en forma líquida.
Paso 4: Recoger el hielo seco
Coloque la toalla de algodón en el recipiente de metal y sosténgala en posición vertical. A medida que el CO2 líquido se evapora, se formará hielo seco en la toalla.
Paso 5: Almacenar el hielo seco
El hielo seco debe almacenarse en un recipiente de metal sellado y colocado en un lugar fresco y seco. Nunca lo almacene en un recipiente hermético, ya que el dióxido de carbono liberado puede causar una acumulación de presión peligrosa.
Precauciones a tomar
El hielo seco puede ser peligroso si no se maneja adecuadamente. Es importante tomar las siguientes precauciones:
- No toque el hielo seco con las manos desnudas, ya que puede causar quemaduras por congelación.
- No lo almacene en un recipiente hermético.
- No lo transporte en el asiento delantero de un automóvil, ya que puede desplazar el oxígeno en el aire y causar asfixia.
- No lo use en una habitación sin ventilación adecuada.
Conclusión
Hacer hielo seco casero es fácil y económico. Sin embargo, es importante tomar las precauciones necesarias al manejarlo para evitar lesiones o daños. Ahora que sabe cómo hacer hielo seco casero, ¡puede ahorrar dinero y mantener sus alimentos y equipos frescos!
¡Recuerde siempre estar seguro y disfrutar de su hielo seco casero con responsabilidad!
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