Recetas De Donas Fritas Esponjosas
¡Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de donas fritas esponjosas que les encantará. No hay nada mejor que disfrutar de unas deliciosas donas recién hechas en casa. En este artículo les enseñaré cómo hacerlas de manera fácil y rápida. ¡Comencemos!
Ingredientes
Para hacer estas deliciosas donas necesitarás:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de vainilla
- Aceite para freír
- Azúcar glass para decorar
Preparación
Para hacer estas deliciosas donas fritas esponjosas sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien hasta que todo esté bien combinado.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
En otro tazón mezcla la leche, los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla. Bate bien hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 3: Mezclar los ingredientes secos y húmedos
Vierte la mezcla de los ingredientes húmedos en el tazón con los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien combinado. La mezcla debe quedar suave y sin grumos.
Paso 4: Preparar las donas
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca la mezcla de la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con una esquina cortada.
Presiona la masa en forma de círculos en el aceite caliente. Cocina las donas durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Retira las donas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 5: Decorar las donas
Cuando las donas estén frías, espolvorea azúcar glass sobre ellas. ¡Listo!
Consejos
Para que tus donas queden más esponjosas, asegúrate de no mezclar demasiado la masa. Además, puedes agregar una pizca de canela a la mezcla para darle un toque de sabor extra.
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