Receta De Burritos De Carne Deshebrada
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para preparar burritos de carne deshebrada? ¡Has llegado al lugar adecuado! En este tutorial de cocina, te mostraremos cómo preparar unos burritos de carne deshebrada con ingredientes simples y accesibles. ¡Comencemos!
Ingredientes:
Para la carne deshebrada:
- 1 kilogramo de carne de res
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 2 chiles verdes
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de agua
Para los burritos:
- Tortillas de maíz o harina
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de frijoles negros cocidos y escurridos
- 1 taza de queso rallado
- 1 aguacate cortado en cubitos
- Crema agria (opcional)
- Salsa picante (opcional)
Paso 1: Cocinar la carne deshebrada
En una olla grande, agrega la carne de res, la cebolla picada, el ajo picado, los chiles verdes picados, el comino y la sal. Cubre con agua y cocina a fuego medio-bajo durante 3-4 horas, o hasta que la carne esté tierna y se pueda deshebrar fácilmente con un tenedor.
Paso 2: Preparar los ingredientes para los burritos
Mientras la carne se cocina, prepara los ingredientes para los burritos. Cocina el arroz y los frijoles según las instrucciones del paquete. Ralla el queso y corta el aguacate en cubitos.
Paso 3: Ensamblar los burritos
Calienta las tortillas de maíz o harina en una sartén o en el microondas. Agrega una porción de carne deshebrada, arroz, frijoles, queso y aguacate en el centro de cada tortilla. Dobla los bordes de la tortilla hacia adentro y enrolla para formar un burrito.
Paso 4: Servir los burritos
Sirve los burritos calientes con crema agria y salsa picante, si lo deseas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de burritos de carne deshebrada!
Consejos y variaciones:
- Si no tienes tiempo para cocinar la carne deshebrada durante varias horas, puedes cocinarla en una olla instantánea durante 90 minutos.
- Para una versión más saludable de esta receta, puedes usar tortillas de trigo integral y reducir la cantidad de queso y crema agria.
- Si prefieres una opción vegetariana, puedes reemplazar la carne con tofu o con una mezcla de setas y vegetales.
Conclusion:
Los burritos de carne deshebrada son una comida reconfortante y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. Con esta receta fácil y accesible, puedes preparar unos burritos caseros en pocos pasos. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
¡Buen provecho!
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