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Receta De Caramelo Para Palomitas En Casa

Palomitas De Caramelo Caseras, Mi Nueva Droga Favorita.
Palomitas De Caramelo Caseras, Mi Nueva Droga Favorita. from www.recetapordia.es

Las palomitas son un snack delicioso y fácil de preparar en casa. Pero, ¿qué tal si le agregamos un toque dulce y crujiente con un delicioso caramelo casero? Aquí te enseñamos cómo hacerlo.

Ingredientes necesarios:

  • 1/2 taza de maíz para palomitas
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de jarabe de maíz
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Pasos a seguir:

1. Comenzamos preparando las palomitas en una olla grande, asegurándonos de que no quede espacio para que se quemen o salgan volando.

2. En una olla aparte, derretimos la mantequilla a fuego medio.

3. Agregamos el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal. Mezclamos bien y dejamos cocinar por unos 2 minutos.

4. Agregamos el bicarbonato de sodio y mezclamos bien. La mezcla comenzará a burbujear y a elevarse.

5. Vertemos la mezcla de caramelo sobre las palomitas y mezclamos bien para que queden cubiertas.

6. Colocamos las palomitas con el caramelo en una bandeja para horno y horneamos a 150 grados Celsius por unos 10 minutos.

7. Sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar antes de servir.

8. ¡Listo! Ahora podemos disfrutar de unas deliciosas palomitas con caramelo casero.

Consejos para una preparación exitosa:

- Asegúrate de que la olla donde vayas a hacer las palomitas tenga una tapa para evitar que se quemen o salgan volando.

- No te desanimes si la mezcla de caramelo parece que no cubre todas las palomitas. Con un poco de paciencia y mezcla, lograrás un resultado uniforme.

- Procura no cortar el tiempo de horneado, ya que esto asegurará que el caramelo se adhiera correctamente a las palomitas.

Conclusión:

Preparar palomitas con caramelo en casa es una excelente opción para disfrutar de un snack dulce y crujiente en cualquier momento del día. Con esta receta fácil y rápida, podrás sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa opción para compartir. ¡Anímate a probarlo!

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